空心菜

科名：旋花科

習性：一年生匍匐草本植物。 　　　

株：莖細長而中空有節，根白色。 　　　

葉：葉互生，葉柄長，葉子呈卵形、長橢圓形或披針形。長約7-15公分。

花：花腋生，花冠呈漏斗形，白色，形狀像牽牛花，開花後莖容易蔓延伸長。

生長環境：浮生於水面或濕地，如稍有水流，生長起來會較肥大，對生長環境不講究，且常成叢生長。

繁殖方法：可用其莖連根約10公分左右栽植於水中，並給予固定。